Tematica Pesci

Patagonotothen ramsayi Regan, 1913

Phylum: Chordata Haeckel, 1874

Subphylum: Vertebrata Lamarck J-B., 1801

Classe: Actinopterygii Klein, 1885

Ordine: Perciformes Bleeker, 1859

Famiglia: Nototheniidae Günther, 1861

Genere: Patagonotothen Balushkin, 1976

Descrizione

Fu originariamente descritta come Notothenia ramsayi da Charles Tate Regan, che raccolse l'olotipo dalla Burdwood Bank nel 1903 durante la Scottish National Antarctic Expedition, e in seguito sbagliò il nome binomiale come Patagonotothen longipes ssp. ramsayi. Entrambi sono attualmente considerati sinonimi di Patagonotothen ramsayi. È stata nominata in memoria di Allan George Ramsay, ingegnere capo della Scotia , morto a Scotia Bay nelle Isole Orcadi meridionali il 6 agosto 1903. Raggiunge una lunghezza totale massima di 44 cm ed è caratterizzata da 7 spine dorsali, 32-35 raggi molli dorsali totali , assenza di spine anali, 32-34 raggi molli anali totali, 51 o 52 vertebre, 11 o 12 squame della linea laterale superiore e 49-54 squame della linea laterale inferiore. La pinna caudale è arrotondata. Le pinne anale e ventrale e la gola dei maschi più anziani sono di un nero intenso. In generale, è un alimentatore bentonico con una dieta moderatamente diversificata che si nutre principalmente di zooplancton, in particolare quelli di origine crostacea (es. Anfipodi ) e gelatinosa. La dieta dei giovani di lunghezza totale 10-16 cm comprende principalmente copepodi in estate e Mnemiopsis leydyi in inverno. Gli adulti di lunghezza totale 17-34 cm consumano principalmente plancton in estate, con gelatine a pettine e salpe essere di primaria importanza. In inverno, prendono principalmente animali bentonici, principalmente stelle fragili e krill di aragosta (Munida spp.) e la gelatina del pettine. Durante la stagione di pesca vengono recuperate anche le catture accessorie rigettate dalla pesca a strascico, principalmente calamari. La maturità sessuale viene raggiunta alla lunghezza totale di 27,6 cm e 24,3 cm rispettivamente per maschi e femmine. L'età della maturità sessuale è di 4-7 anni per i maschi e di 4-8 anni per le femmine. Intorno alle Isole Falkland, la fecondità totale varia tra 24.300 e 76.700 uova. La deposizione delle uova avviene da giugno ad agosto di notte durante le pause sugli scaffali e i picchi a giugno. Il peso dell'uovo per uovo varia da 0,003 grammi a circa 0,005 grammi. L'analisi delle distribuzioni della frequenza della lunghezza durante l'anno e dei rapporti tra i sessi dei pesci maturi durante la stagione della deposizione delle uova indica un possibile comportamento di nidificazione e protezione del nido nei pesci maschi, simile ad altri nototene. È a crescita relativamente lenta e ha una maggiore longevità rispetto ad altri nototene, raggiungendo un'età massima di 14 anni. Raggiunge circa 5-6 cm nel suo primo anno, dopodiché cresce di circa 3 cm all'anno fino all'età di 4 anni. Successivamente, la crescita rallenta rapidamente fino a 2 cm all'anno fino all'età di 7 anni e poi fino a circa 1 cm all'anno. Gli individui della Burdwood Bank hanno tassi di crescita inferiori e una maggiore longevità rispetto a quelli di altre aree, a causa delle temperature più basse. La carne di colore bianco è descritta come avente "un odore di alghe, crostacei, sapore dolce e carnoso, abbastanza simile al merluzzo, e una consistenza soda ed elastica". Inoltre, è considerata una specie sana e nutriente per il consumo umano a causa dell'elevato contenuto proteico e del moderato contenuto di grassi, simile ad altre specie sfruttate commercialmente come nasello, halibut , branzino e merluzzo , e la sua alta concentrazione di Omega- 3 acidi grassi e vitamina E . La polpa, con una resa media di circa il 40%, contiene anche notevoli quantità di magnesio, calcio e potassio. La pesca commerciale su larga scala iniziò per la prima volta nel 1985 con le flotte pescherecce dell'Unione Sovietica che sbarcarono 5.969 t quell'anno. Più recentemente, nel 2011, gli sbarchi totali sono stati di 30.613 t.

Diffusione

Si trova sulla piattaforma della Patagonia da 36°S a nord a 56° S a sud, sul bordo meridionale del Burdwood Bank, da 50 m a una profondità massima di 500 m. Ad ovest la specie entra nello Stretto di Magellano ma non si trova sul versante cileno. È distribuita in modo disomogeneo sulle aree coperte. Le popolazioni più dense si trovano a nord di 40 ° S e sulla Burdwood Bank, con densità di popolazione inferiori tra queste aree. La densità della popolazione diminuisce drasticamente dalla profondità di 400 m in poi. Le aree a nord di 42° S sono caratterizzate dalla predominanza di individui di lunghezza 15-20 cm su tutto l'intervallo di profondità, mentre sul Burdwood Bank e nelle aree tra 46° e 52° S individui di diversa lunghezza sono distribuiti in modo più uniforme con un intervallo di lunghezza da 4 a 37 cm. Gli individui di lunghezza inferiore a 10 cm si trovano solo in acque poco profonde, raggiungendo una profondità di 130 m sulla Burdwood Bank. Con l'aumentare della profondità, aumenta la proporzione di pesci di lunghezza pari o superiore a 20 cm. La distribuzione e l'abbondanza è fortemente correlata con la temperatura dell'acqua. La densità di popolazione è più alta nelle aree con temperature fino a 8,0 °C. Le aree con temperature più elevate fino a 10,9 °C sono scarsamente popolate e quelle con temperature superiori a 11 °C sono disabitate.

Sinonimi

= Notothenia ramsayi Regan, 1913 = Patagonotothen longipes ssp. ramsayi Regan, 1913.

Bibliografia

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	Data: 17/07/2004 Emissione: Ittiofauna Stato: Argentina